黑茶新闻

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8月30日,继机制茯茶国家实物标准样品研制会后,茯茶技术交流会在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。专家们现场与安化40多家黑茶生产企业负责人进行了面对面探讨交流。

黑茶知识

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黑茶以杀青、揉捻、晒干的炒青茶,通过再难待发酵风干再制作而成。在这些特殊的渥堆和堆积发酵的过程,除水、热作用引起一般化学反应外,根据近20年来研究有大批的微生物参与作用……

黑茶百科

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花砖茶属于什么茶?花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料,所以花砖茶属于黑茶类。“花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名

黑茶功效

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泾阳茯茶中内含有鞣酸物质,会导致身体内的铁元素无法吸收,这对于每个月都会发生生理期的女性来说,很容易导致出现气血两虚的现象。

黑茶产品

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7月19日,故宫贡茶·黑茶百年木仓·庚子手筑茯茶上市发布会在湖南醴陵举行,中茶湖南安化第一茶厂领导、中茶黑茶经销商及全国各地茶人朋友齐聚一堂,共同见证故宫贡茶·黑茶百年木仓

黑茶价格

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根据市场上的调查研究表明,泾阳茯砖茶的价格有高有低,贵的泾阳茯茶,至少需要几百元,甚至上千元,而便宜的泾阳茯茶价格也有几十元到上百元的。

黑茶泡法

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将高温沸水倒入盖碗内,第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

黑茶文化

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湖南安化黑茶,从梅山峒蛮的火堂中走来,从肩挑篓背到船仓马背,从丝绸之路到万里茶道,从飘洋过海到搏击长空,经历了数千年的时光与人文的酝酿,逐渐成为整个人类魂牵梦萦的“童年味

黑茶图片

黑茶保存

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砖茶的存放是10-15年,千两茶的存放是10-15年,散茶存放是5-10年,而那些高档原料制作的精品茶,存放1-2年的口感是比较好的。

黑茶制作

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天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。天尖外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润。
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